古い時代にあっては、栄養問題は食料の不足や貧困による飢餓、栄養失調、またはある種の栄養素の欠乏といった栄養不足が第一義的でした。
しかし、食料の豊富な現代では、肥満、糖尿病、動脈硬化といった食物の過剰摂取が問題となることが多いです。
栄養摂取が過剰になると、脂肪の形で蓄積し、肥満となり、動脈硬化症や高血圧に羅患しやすくなります。
高血糖、高血圧、高脂血症は単独でもリスクを高める要因だが、これらが重積すると相乗的に動脈硬化性疾患のリスクが高まることから、より早期にリスク要因を把握しようとする試みから、内蔵脂肪型肥満に高血糖、高血圧、高脂血症のうち2つ以上が合併した状態をメタボリック症候群といいます。
これらにあてはまるかもという方は食事の栄養バランスを考えて、適度な運動を心がけてください。
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